2022年文山顶古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.文山顶古树茶口感特点：
文山顶古树茶，苦中带甜而不是单纯的苦，香扬水柔、柔中带刚的特点而。
2.文山顶古树茶产地及风格：
其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈，受周边高大树木的遮掩，光合作用弱，生长缓慢，茶汤入口即可让你感受到苦的冲击力，入口微苦，苦得正，伴随茶汤直抵喉咙，苦中伴带甜，带有清凉之感。
3.文山顶古树茶品鉴及冲泡：
具有丰富美感和强大感染力，处处营造着拨动心弦的唯美意境，第7-8泡开始，可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于文山顶古树茶的知识，欢迎交流联系。
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