2022年郑家梁子古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.郑家梁子古树茶口感特点：
郑家梁子古树茶，茶的苦涩强烈，有强烈的刺激感，色泽看起来灰白油亮。
2.郑家梁子古树茶产地及风格：
其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈，受周边高大树木的遮掩，光合作用弱，生长缓慢，【甘】：回甘持久，喉咙回甘深远。
3.郑家梁子古树茶品鉴及冲泡：
【甘】：甘醇爽滑，回甘快而持久，水温的高低因茶而异。例如，用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于郑家梁子古树茶的知识，欢迎交流联系。
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