2022年大安古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.大安古树茶口感特点：
大安古树茶，生津快速，十分耐泡，滋味厚重，微涩，刺激性强，汤色黄亮透明，香气纯正，入口糯甜，回甘生津快，喉韵明显，尾水很甘甜，叶片柔韧，厚实;颜色比较均一，叶片上毫毛明显。
2.大安古树茶产地及风格：
、生长在原始森林中的古茶树，周围都是参天大树，想要得到阳光的滋润，必须要一个劲的长高，吸取充分的阳光才能生存下去，【香】：复合型香气，野花香浓郁，果蜜香优雅、沉稳内敛。
3.大安古树茶品鉴及冲泡：
爆发力很强，体感强，野韵足，茶气来得猛，像航空母舰一样冲上去就下不来了，出汤时将茶漏放在茶海上，过滤茶汤中的碎茶。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于大安古树茶的知识，欢迎交流联系。
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