2022年曼糯古树茶:1500-2000元/公斤
1.口感特点:
其生态环境非常好,出产的茶蜜香浓郁,甜度很好,苦涩极低,润透,饱满,饼面黝黑有质感,毫毛显,入口的高级感,兰香清雅,绵软纯净,在康河的柔波里,我甘心做一条水草,那河畔的金柳,是夕阳中的新娘;波光里的艳影,在我的心头荡漾。软泥上的青荇,油油的在水底招摇。
2.茶叶产地:
生长在湿润的环境,年降水量在1500毫米左右,并且在朝晚有雾,空气湿度维持在85%左右的地区,茶芽的发育及茶叶品质会很好,这里中土层深厚,土壤腐殖质和矿物质含量高,又为茶树深扎根和生长提供了最基础的保证,长时间的趋光生长和极少的人为干预(修剪、台刈、采摘等),邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间。
3.如何冲泡:
第7-8泡开始,可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤,短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年,如果是盖碗,规格为150或180ml,可以投茶7-8g。如果是紫砂壶,容量为200-300ml,可以投茶10g左右。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于曼糯古树茶:1500-2000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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