2022年苏红工夫茶多少钱一斤
1.苏红工夫茶较古树茶口感特点:
古树茶一林一味,精选细分,我们的品质每年都在不断的提升,这样好生态的大森林高杆,生态原始,树高大,不修老叶,那河畔的金柳,是夕阳中的新娘;波光里的艳影,在我的心头荡漾。软泥上的青荇,油油的在水底招摇,茶汤入口即可让你感受到苦的冲击力,入口微苦,苦得正,伴随茶汤直抵喉咙,苦中伴带甜,带有清凉之感,一泡下来心情愉悦、四体通泰、清思无极。
2.苏红工夫茶较古树茶产地:
古树茶没有经过人为矮化,随自然生长,形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态,邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间,生长在湿润的环境,年降水量在1500毫米左右,并且在朝晚有雾,空气湿度维持在85%左右的地区,茶芽的发育及茶叶品质会很好。
3.苏红工夫茶较古树茶如何冲泡:
古树茶水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶,注水,新茶的水温以90度以上为宜,中期茶和老茶以100度为宜,生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于白茶园古树茶:3800-5000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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