2022年白马毛尖多少钱一斤
1.白马毛尖较古树茶口感特点:
古树茶茶汤金黄透亮,花蜜香浓郁,挂杯香高扬,茶汤野花香显,复合型香气,果蜜香+花香。甜度高,汤厚滑,茶质丰富,【香】:复合型香气,野花香浓郁,果蜜香优雅、沉稳内敛,香韵、气韵、喉韵、野韵俱佳。
2.白马毛尖较古树茶产地:
古树茶、生长在原始森林中的古茶树,周围都是参天大树,想要得到阳光的滋润,必须要一个劲的长高,吸取充分的阳光才能生存下去,生长在湿润的环境,年降水量在1500毫米左右,并且在朝晚有雾,空气湿度维持在85%左右的地区,茶芽的发育及茶叶品质会很好,这里地势险峻,基本上是在山坡之上,海拔高,地势急,植被处于原始状态,森林覆盖率极高,茶树上多附青苔、石斛等植被。生态环境非常原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存得非常好。
3.白马毛尖较古树茶如何冲泡:
古树茶醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶,生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短。,避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于困鹿山皇家古茶园古树茶:13000-25000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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