2022年曼糯古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.曼糯古树茶口感特点:
曼糯古树茶,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,茶的苦味、涩味较重,但苦涩退化很快。
2.曼糯古树茶产地及风格:
没有经过人为矮化,随自然生长,形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态,既醇厚霸气,又蜜香柔甜。
3.曼糯古树茶品鉴及冲泡:
藏茶要藏好茶,再者存放一定要注意保持干燥的环境和无杂味,湿度大是普洱茶后期转化,致命的杀伤力,存放不好,就算你收再好的茶都不具备后期品鉴的价值,熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于曼糯古树茶的知识,欢迎交流联系。
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