2022年振太古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.振太古树茶口感特点：
振太古树茶，饱满厚实，蜜韵足，茶汤柔滑细腻，苦涩滋味几乎很难品出，回甘生津、喉韵都很含蓄，滋味持久性强，“柔中带刚”，新茶口感略显平淡，越陈放茶气越足，显出“丰韵细腻沉稳厚实”本色，无论是在茶汤、叶底、杯底基本上都可以闻到。
2.振太古树茶产地及风格：
优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱，协调性很高，均衡感很好，就像学霸每科都拿满分。
3.振太古树茶品鉴及冲泡：
“香气十分特别，十齿花香，均衡性不错，十泡以后闻叶底，十齿花香很明显。”，十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘，即将干茶置入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于振太古树茶的知识，欢迎交流联系。
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