2022年那焦古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.那焦古树茶口感特点:
那焦古树茶,色泽看起来灰白油亮,香型劲扬,口感的刺激性稍高,条索匀整,显毫,呈深墨绿色泽,冲泡后汤水清澈透亮,茶汤厚度丰满浑厚,糯感十足,香气高扬,醇和度非常好。
2.那焦古树茶产地及风格:
高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧原始森林古树,自由旷野粗放,充分体现了味道:韵味周正、入口丰满,叶底肥壮,香气留长。
3.那焦古树茶品鉴及冲泡:
打嗝不断,茶汤落喉打嗝,醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于那焦古树茶的知识,欢迎交流联系。
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