2022年竹林寨古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.竹林寨古树茶口感特点：
竹林寨古树茶，在茶汤入口时就可感觉到强烈的茶气，芽头肥壮且多绒毛，。
2.竹林寨古树茶产地及风格：
生长在湿润的环境，年降水量在1500毫米左右，并且在朝晚有雾，空气湿度维持在85%左右的地区，茶芽的发育及茶叶品质会很好，【苦】：略带一丝苦凉底，苦带出回甘，回甘深、持久，凉感一直停留在口腔、喉咙、胸腹。
3.竹林寨古树茶品鉴及冲泡：
如果你不盲目追求高杆，这是一款单株高级日常品饮的好东西，避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时，除直接降温外，还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温，避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于竹林寨古树茶的知识，欢迎交流联系。
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