2022年曼迁古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.曼迁古树茶口感特点:
曼迁古树茶,汤色透亮,茶汤入口微甜顺滑,汤感饱满,随后有微微苦感,茶条索粗壮,肥厚,。
2.曼迁古树茶产地及风格:
在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,第三泡:喉润,喉吻润,喉韵深,气感出来了。
3.曼迁古树茶品鉴及冲泡:
香气融合于茶汤中,含在嘴里有种舍不得下咽的感觉,回甘生津分布非常广,连绵不断,持续很久,喉韵深,壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于曼迁古树茶的知识,欢迎交流联系。
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