2022年大石寺古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.大石寺古树茶口感特点：
大石寺古树茶，苦中带甜而不是单纯的苦，条索灰褐显毫，冲泡后茶汤略带金黄，香气较好，汤质较滑厚，口感温柔而甘甜，回甘十分持久。
2.大石寺古树茶产地及风格：
其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈，受周边高大树木的遮掩，光合作用弱，生长缓慢，观茶身骨轻盈，仙风侠骨，灵性而秀气。
3.大石寺古树茶品鉴及冲泡：
茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，在普洱茶中被尊为“王者”，投茶后，第一冲需要润茶，注入沸水浸润茶叶，然后迅速倒掉。
陈财，制茶工程师，国家一级评茶师，普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人，在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍，关于大石寺古树茶的知识，欢迎交流联系。
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