2022年邦崴古树茶:1500-2000元/公斤
1.口感特点:
其汤感很滑,尾水汤香很好,【甘】:回甘持久,喉咙回甘深远,气高扬,叶底野香带清凉感,入口即甜,甜得恰到好处,茶汤细腻柔润,厚重成团,内质饱满,茶汤整体的感受有一种内聚成团的感觉,细品慢咽,更多的感觉油然而生,是一款非常内敛饱满厚实的茶。
2.茶叶产地:
海拔很高,是原始森林的一个地方。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,茶树特别大,植被保存的非常完好,没有经过人为矮化,随自然生长,形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态,生长在湿润的环境,年降水量在1500毫米左右,并且在朝晚有雾,空气湿度维持在85%左右的地区,茶芽的发育及茶叶品质会很好。
3.如何冲泡:
由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短,出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于邦崴古树茶:1500-2000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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