2022年白竹山古树茶:400-800元/公斤
1.口感特点:
其好料看细节,芽毫彰显,白毫显露,深山野韵,既醇厚霸气,又蜜香柔甜,茶汤柔绵细腻,茶汤团感强,含在嘴里有种舍不得下咽的感觉,激活我全身的细胞,浑身通透,让我鲜活愉悦。
2.茶叶产地:
没有经过人为矮化,随自然生长,形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态,这里保留了原始雨林的全部特征,植被覆盖率高,土地肥沃,茶树在森山野岭中自然生长,并且与环境共生,用完美来形容这种生态环境并不过分,在这个老村寨中,原始森林覆盖面积广泛,加上在高山云雾缭绕的环境中,是非常适合茶树生长的。
3.如何冲泡:
短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年,熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶,冲泡,前期需要快入快出,从7-8泡开始可以适当闷泡。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于白竹山古树茶:400-800元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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