2022年贡菊多少钱一斤
1.贡菊较古树茶口感特点:
古树茶【苦】:略带一丝苦凉底,苦带出回甘,回甘深、持久,凉感一直停留在口腔、喉咙、胸腹,扑面而来的清风…….神清气爽,鸟语花香,既醇厚霸气,又蜜香柔甜,茶的鼎级魅力,整个品饮回合下来,如口含一部感官大片。
2.贡菊较古树茶产地:
古树茶其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈,受周边高大树木的遮掩,光合作用弱,生长缓慢,生长在湿润的环境,年降水量在1500毫米左右,并且在朝晚有雾,空气湿度维持在85%左右的地区,茶芽的发育及茶叶品质会很好,周围多是原始森林,生态保护得非常好,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
3.贡菊较古树茶如何冲泡:
古树茶避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”,出汤时将茶漏放在茶海上,过滤茶汤中的碎茶,普洱茶比较耐泡,前面几泡需要快入快出,左手注水完成后,右手盖上盖子,然后马上倒出茶汤,不宜闷泡。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于半坡古树茶:1000-2000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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