2022年滇红金螺多少钱一斤
1.滇红金螺较古树茶口感特点:
古树茶第四泡:厚润,甜润,齿缝都润,油油的茶汤,质感细腻,柔中带刚,茶叶活性强,导致口腔的收敛性强,各种韵拉着扯着而来,扯动性、渗涎性好,【香】:复合型香气,野花香浓郁,果蜜香优雅、沉稳内敛,代表含蓄、轻盈、空灵、悠远的美,与中国艺术的朴素、纯净、高洁、超凡之美不谋而合,是千百年来中国人一直追求的哲思与美学。
2.滇红金螺较古树茶产地:
古树茶这里地势险峻,基本上是在山坡之上,海拔高,地势急,植被处于原始状态,森林覆盖率极高,茶树上多附青苔、石斛等植被。生态环境非常原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存得非常好,这里每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上,由于路途偏远,远离现代社会,处于较为原始的生活状态,简直是与世隔绝的世外桃源,可谓普洱茶中的一片净土。
3.滇红金螺较古树茶如何冲泡:
古树茶投茶后,第一冲需要润茶,注入沸水浸润茶叶,然后迅速倒掉,紧压茶处理成指甲盖大小,越薄越好;散茶则顺其自然,尽量保持干茶外形,水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于白竹山古树茶:400-800元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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