2022年紫阳翠峰多少钱一斤
1.紫阳翠峰较古树茶口感特点:
古树茶茶汤入口即可让你感受到苦的冲击力,入口微苦,苦得正,伴随茶汤直抵喉咙,苦中伴带甜,带有清凉之感,后背心先开始发热,随后散至全身发热,打完嗝后喉咙太甜了,甜糯甜糯的,香气高扬馥郁,花粉香饱满,茶汤醇和饱满、细润柔美,茶汤油润,十几年前对品质的要求跟现在相差几千里。
2.紫阳翠峰较古树茶产地:
古树茶由于在这些杂生林的茶树生长速率并不快,管理起来很困难,同样的也是因为所有权属于国家,所以茶农也仅仅有采摘权,茶地可以除草,但除此之外,修剪枝条是不被允许的,这部分茶树在滋味的表现上也更为丰富、强劲,这里中土层深厚,土壤腐殖质和矿物质含量高,又为茶树深扎根和生长提供了最基础的保证,长时间的趋光生长和极少的人为干预(修剪、台刈、采摘等),高山雨水充沛,高海拔荒山野岭,终年人烟稀少,少了世俗喧原始森林古树,自由旷野粗放。
3.紫阳翠峰较古树茶如何冲泡:
古树茶第7-8泡开始,可以根据具体情况适当闷泡20-40秒后再出汤,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出,没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于石头寨古树茶:1000-1800元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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