2022年安化黑茶多少钱一斤
1.安化黑茶较古树茶口感特点:
古树茶汤感很滑,尾水汤香很好,柔润绵绸,身体通畅爽朗,也可谓一个王族成员,充分体现了味道:韵味周正、入口丰满,叶底肥壮,香气留长,“香气十分特别,十齿花香,均衡性不错,十泡以后闻叶底,十齿花香很明显。”。
2.安化黑茶较古树茶产地:
古树茶这里古树根系纵深,能够吸收到土壤层中更多的微量元素。其鲜叶中的内含物质综合含量更高,其品质自然就更好了,在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,这里地势险峻,基本上是在山坡之上,海拔高,地势急,植被处于原始状态,森林覆盖率极高,茶树上多附青苔、石斛等植被。生态环境非常原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存得非常好。
3.安化黑茶较古树茶如何冲泡:
古树茶对于新茶,冲泡水温不宜低于90度;对于中期茶和老茶,可以直接用沸水冲泡,水温不宜过低,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出,倒入沸水后,盖上盖子闷约5秒钟左右,马上到出。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于广别老寨古树茶:3500-6000元/公斤,大树茶1800-2800元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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