2022年峨蕊多少钱一斤
1.峨蕊较古树茶口感特点:
古树茶既醇厚霸气,又蜜香柔甜,追本溯源,还源头古树茶最本真的原味,香悠雅,汤丝滑,滋柔绵,韵醇爽,有深度,广域好,茶汤入口水路丝滑,穿透力强,喉咙里甘韵明显持久,舌面及上颚有薄荷凉,整个茶给人感觉非常的柔甜,茶汤柔绵细腻。
2.峨蕊较古树茶产地:
古树茶这里每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上,没有经过人为矮化,随自然生长,形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态,由于在这些杂生林的茶树生长速率并不快,管理起来很困难,同样的也是因为所有权属于国家,所以茶农也仅仅有采摘权,茶地可以除草,但除此之外,修剪枝条是不被允许的,这部分茶树在滋味的表现上也更为丰富、强劲。
3.峨蕊较古树茶如何冲泡:
古树茶十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短,对于新茶,冲泡水温不宜低于90度;对于中期茶和老茶,可以直接用沸水冲泡,水温不宜过低。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于贺建古树茶:600-1500元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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