2022年坦洋工夫茶多少钱一斤
1.坦洋工夫茶较古树茶口感特点:
古树茶观茶身骨轻盈,仙风侠骨,灵性而秀气,“这个茶也挺厉害的,这茶,通透感协调性都很好,入口化,下的深,立的住,化骨绵掌,还有很多古树茶在国有林里面,相对环境生态都保持得比较完好,香韵、气韵、喉韵、野韵俱佳。
2.坦洋工夫茶较古树茶产地:
古树茶没有经过人为矮化,随自然生长,形成自身的的生态系统。而茶树在这样的环境中生长,无疑保证了其原生态,这里每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上,生长在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地,适合在砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等土壤中生长,土壤有机质含量要大于1%。
3.坦洋工夫茶较古树茶如何冲泡:
古树茶短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年,冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确,避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于一扇磨古树茶:2000-3500元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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