2022年蒲江雀舌多少钱一斤
1.蒲江雀舌较古树茶口感特点:
古树茶【气】:气感绵绵,向下慢慢渗透全身,属于温润型的茶气。饱腹感强,打嗝不断。,回甘深而悠长,生津,垂涎三尺而妙曼,蜜感好,生津快,回甘,回鲜,回香,茶气足,茶质稠厚稳重,复合型香气,果蜜香+花香。甜度高,汤厚滑,茶质丰富。
2.蒲江雀舌较古树茶产地:
古树茶生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象,隐藏在深山中,海拔很高的一个原始森林的小寨子,海拔很高,是原始森林的一个地方。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,茶树特别大,植被保存的非常完好。
3.蒲江雀舌较古树茶如何冲泡:
古树茶避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”,十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味,投茶后,第一冲需要润茶,注入沸水浸润茶叶,然后迅速倒掉。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于哆依树古茶9000-13000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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