2022年恩施玉露多少钱一斤
1.恩施玉露较古树茶口感特点:
古树茶第三泡:喉润,喉吻润,喉韵深,气感出来了,“七八泡以后汤香越来越好,往上走,耐人寻味,武器二字名不虚传。”,充分体现了味道:韵味周正、入口丰满,叶底肥壮,香气留长,香气内敛、优雅、灵动,野兰花香,香收敛于汤中,以汤香为主,气香为辅。香持久、挂杯,沁人心脾,有极强的渗透性。沉稳,不张扬,不浮夸,不外露,绵绵悠长。。
2.恩施玉露较古树茶产地:
古树茶优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱,隐藏在深山中,海拔很高的一个原始森林的小寨子,由于在这些杂生林的茶树生长速率并不快,管理起来很困难,同样的也是因为所有权属于国家,所以茶农也仅仅有采摘权,茶地可以除草,但除此之外,修剪枝条是不被允许的,这部分茶树在滋味的表现上也更为丰富、强劲。
3.恩施玉露较古树茶如何冲泡:
古树茶冲泡,前期需要快入快出,从7-8泡开始可以适当闷泡,投茶后,第一冲需要润茶,注入沸水浸润茶叶,然后迅速倒掉,冲泡保持沸水冲泡,前五泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿不宜过长,一般不超过两分钟。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于老曼峨古树甜茶:2500-3300元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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