弯弓古树茶，是指在云南境内，在百年以上树龄以下，在澜沧江以南，云南勐腊、思茅、勐海等地方，在1000-2000年以上均可种植。在云南，除西双版纳、思茅、临沧、保山等一些地方有古茶树生长外，其余地方均在海拔2000米以上高山，如宁洱县的困鹿山，勐腊县的易武山等。古树茶的品质和口感都非常的好，在一定程度上还可以作为一个普通的普通的普洱茶，但是这里的品质是一个很重要的因素。
1、弯弓古树茶普洱茶，是指以百年以上树龄的茶树为原料，经过适度发酵加工制成的茶，茶气充足，茶汤厚重，韵味饱满，回甘生津持久绵长。古树茶叶，叶大芽肥，叶质肥厚，生津回甘强，且内含物丰富。
2、弯弓古树茶普洱茶的叶底较小且厚实，叶形主脉清晰，花果香浓郁且持续时间短，叶底肥壮，质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少。
3、弯弓古树茶普洱茶的叶底多半呈现褐色或黑色，叶片大且厚实，叶边齿呈规律性，叶背毛少。
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