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普洱茶存放的注意事项!

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存放普洱茶的注意事项:

1、避免杂味感染
茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。避免存放普洱茶的地方存有异味,异味容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。所以应力求贮放环境清洁无杂味。

2、适当通风
普洱茶是靠后期转化,其转化的条件是需要氧气和水分,因此通风环节也是很重要的一环,但这个通风是有一个度的,不能过份地通风,所以长期存放时不能完全密封藏储。

3、避免阳光直射
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味以及其他味道。普洱茶对光尤其敏感,因此存放普洱茶避免阳光的直射。

如果是自己在家存放普洱茶,建议在家里安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如书房,准备一个紫砂罐或陶罐,清洗干净后晾干,然后放一些茶叶或木炭把异味除去,干燥后,将茶叶放入罐内(带棉纸)盖上盖,置于书架2层左右位置,离地离墙,然后每隔一段时间检查一次。

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作者: jiukui

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