2022年宝顶雪芽多少钱一斤
1.宝顶雪芽较古树茶口感特点:
古树茶第五泡:内质感强,口腔果味回味无穷,水路丝滑,汤体饱满,滋韵协调,苦涩平衡,荡气回肠,甘蔗甜韵、花蜜清香,甜而生津,只有生长在深山老林里面,汲取周围苍天古树灵气,才能有的这样的造诣,体感强烈,通透的体感令人彻底放松,标杆级珍品好茶,称它为古树单株都不为过。
2.宝顶雪芽较古树茶产地:
古树茶由于在这些杂生林的茶树生长速率并不快,管理起来很困难,同样的也是因为所有权属于国家,所以茶农也仅仅有采摘权,茶地可以除草,但除此之外,修剪枝条是不被允许的,这部分茶树在滋味的表现上也更为丰富、强劲,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水都是甜的,这里每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上。
3.宝顶雪芽较古树茶如何冲泡:
古树茶对于新茶,冲泡水温不宜低于90度;对于中期茶和老茶,可以直接用沸水冲泡,水温不宜过低,水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于百花潭古树茶:4500-6000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
古树茶,普洱茶,红茶,白茶等购买请关注陈老师微信,或点击囤茶优选商城进入购买。国家级制茶工程师,国家一级评茶师-陈财严选推荐。
长按复制陈老师微信号: