2022年户南古树茶口感特点及冲泡品鉴
1.户南古树茶口感特点:
户南古树茶,苦涩味很协调,化得快,香气柔和,生津快速,香气馥郁高扬,口感饱满协调,喉韵甘润持久。
2.户南古树茶产地及风格:
优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄几百年以上的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱,【涩】:似涩又不似涩,当你用舌头去寻找涩的时候,它已经消失不见了。
3.户南古树茶品鉴及冲泡:
转化完美,花香蜜香交织在一起,汤活蜜韵足,醒茶时要注意避光避异味。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于户南古树茶的知识,欢迎交流联系。
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