2022年滑竹梁子古树茶:2000-3200元/公斤
1.口感特点:
其气高扬馥郁,花粉香饱满,茶汤醇和饱满、细润柔美,茶汤油润,韵味周正、入口丰满,叶底肥壮,香气留长,复合型香气,果蜜香+花香。甜度高,汤厚滑,茶质丰富,三泡后甜底非常足,树龄大汤水稳定性好。
2.茶叶产地:
好茶源自于天地自然的滋养。物种的多样性、得天独厚的自然气候,复杂珍稀的生态环境,千变万化的生态成就了一口这个茶,造就其丰富的层次感和厚重感,这里地势险峻,基本上是在山坡之上,海拔高,地势急,植被处于原始状态,森林覆盖率极高,茶树上多附青苔、石斛等植被。生态环境非常原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存得非常好,这里古树根系纵深,能够吸收到土壤层中更多的微量元素。其鲜叶中的内含物质综合含量更高,其品质自然就更好了。
3.如何冲泡:
投茶,茶水比是1:20-30,每1克茶叶需要注水20-30ml,冲泡时间长短的控制,目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确,冲泡,前期需要快入快出,从7-8泡开始可以适当闷泡。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于滑竹梁子古树茶:2000-3200元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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