2022年贺建古树茶:600-1500元/公斤
1.口感特点:
其第五泡:内质感强,口腔果味回味无穷,充分体现了味道:韵味周正、入口丰满,叶底肥壮,香气留长,爆发力很强,体感强,野韵足,茶气来得猛,像航空母舰一样冲上去就下不来了,“这个茶也挺厉害的,这茶,通透感协调性都很好,入口化,下的深,立的住,化骨绵掌。
2.茶叶产地:
在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水都是甜的,这里保留了原始雨林的全部特征,植被覆盖率高,土地肥沃,茶树在森山野岭中自然生长,并且与环境共生,用完美来形容这种生态环境并不过分。
3.如何冲泡:
冲泡,前期需要快入快出,从7-8泡开始可以适当闷泡,醒茶时要注意避光避异味,熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于贺建古树茶:600-1500元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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