2022年弯弓古树:茶4000-6000元/公斤
1.口感特点:
其茶气足,茶质丰富,茶汤落喉打嗝,甜味,直接的甜味,粘稠的果胶甜感,花香馥郁,香中有甜,“这个茶也挺厉害的,这茶,通透感协调性都很好,入口化,下的深,立的住,化骨绵掌,香气内敛、优雅、灵动,野兰花香,香收敛于汤中,以汤香为主,气香为辅。香持久、挂杯,沁人心脾,有极强的渗透性。沉稳,不张扬,不浮夸,不外露,绵绵悠长。。
2.茶叶产地:
好茶源自于天地自然的滋养。物种的多样性、得天独厚的自然气候,复杂珍稀的生态环境,千变万化的生态成就了一口这个茶,造就其丰富的层次感和厚重感,生长在海拔1000-2100米、坡度小于25度的山地,适合在砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等土壤中生长,土壤有机质含量要大于1%,周围多是原始森林,生态保护得非常好,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
3.如何冲泡:
倒入沸水后,盖上盖子闷约5秒钟左右,马上到出,冲泡保持沸水冲泡,前五泡冲泡时,每泡茶之间的间隔停顿不宜过长,一般不超过两分钟,水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于弯弓古树:茶4000-6000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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