2022年革登古树茶1800-2200元/公斤
1.口感特点:
其甘蔗甜韵、花蜜清香,甜而生津,只有生长在深山老林里面,汲取周围苍天古树灵气,才能有的这样的造诣,【甜】:初入口甜柔,甜美,鲜甜可爱,第 一给人感觉甜度很高,一直往喉咙以下延伸的甜,不仅仅是口腔里、舌头上的甜,第 一泡甜一下子就跑到喉咙,喉韵深厚。甜味让茶汤更加宽厚,更加协调,极大丰富了茶汤内涵。,更内敛、更绵长,带点苦底,带点野生茶的苦韵,感觉生态比高天更好,树林堆堆里面,杂草共生。
2.茶叶产地:
在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,周围多是原始森林,生态保护得非常好,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地,基本都被这里的生态环境征服,而且地下矿产丰富,水都是甜的。
3.如何冲泡:
熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出,避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”,十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于革登古树茶1800-2200元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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