2022年祁门工夫红茶多少钱一斤
1.祁门工夫红茶较古树茶口感特点:
古树茶茶气足,茶质丰富,茶汤落喉打嗝,好茶,既有仙气飘飘之美,又有人间烟火气。仿佛躺在光影斑驳的树影摇曳下的草地上,当你徜徉在诗和远方的时候,一个嗝把你拉回了人间烟火气里,结合才能造就其本身内质的优势,回甘深而悠长,生津,垂涎三尺而妙曼。
2.祁门工夫红茶较古树茶产地:
古树茶生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象,隐藏在深山中,海拔很高的一个原始森林的小寨子,其生长于热带、亚热带雨林或者几乎无人为干扰的原始密林之中。森林里植物竞争激烈,受周边高大树木的遮掩,光合作用弱,生长缓慢。
3.祁门工夫红茶较古树茶如何冲泡:
古树茶醒茶时要注意避光避异味,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出,水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于刮风寨茶王树地古树茶:4000-6000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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