2022年六安瓜片多少钱一斤
1.六安瓜片较古树茶口感特点:
古树茶入口即化的野韵鲜活而有张力,香气清新甜美,汤感醇厚绵滑致密,入口活,野味十足,嚼了之后野韵停留在口腔、鼻腔、喉咙,茶气十足,全身发热,大汗淋漓,第三泡:喉润,喉吻润,喉韵深,气感出来了,深山有闺秀,凤凰展翅翔,幽野的滋味,过喉难忘。
2.六安瓜片较古树茶产地:
古树茶在原始森林中的茶树由于被其他杂木遮挡,受到的日照少,属于阳光漫射,这样的茶叶生长速度较为缓慢,茶树生长分散,邻北回归线,阳光充足、水源丰富,海拔1800米~2200米,白沙砾土与岩石相间,古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间,这里中土层深厚,土壤腐殖质和矿物质含量高,又为茶树深扎根和生长提供了最基础的保证,长时间的趋光生长和极少的人为干预(修剪、台刈、采摘等)。
3.六安瓜片较古树茶如何冲泡:
古树茶对于新茶,冲泡水温不宜低于90度;对于中期茶和老茶,可以直接用沸水冲泡,水温不宜过低,陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短,由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性,决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于帕沙古树茶:2000-3600元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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