2022年薄荷塘上茶地:3000-5000元/公斤
1.口感特点:
其观茶身骨轻盈,仙风侠骨,灵性而秀气,协调性很高,均衡感很好,就像学霸每科都拿满分,汤体饱满,绵感非常好,层次分明,张弛有度,细品慢咽,更多的感觉油然而生,是一款非常内敛饱满厚实的茶。
2.茶叶产地:
这里每一家都有自己的茶树,茶树散落种植在村前寨后的山坡上,海拔很高,是原始森林的一个地方。路难行,山难爬,崎岖惊险,也正是因为这样特殊的地理位置,与外界的间隔,茶树特别大,植被保存的非常完好,在这个老村寨中,原始森林覆盖面积广泛,加上在高山云雾缭绕的环境中,是非常适合茶树生长的。
3.如何冲泡:
倒入沸水后,盖上盖子闷约5秒钟左右,马上到出,熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长,散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒,第二遍快冲快出,没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于薄荷塘上茶地:3000-5000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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