2022年铜箐河古树茶:4500-6000元/公斤
1.口感特点:
其香悠雅,汤丝滑,滋柔绵,韵醇爽,有深度,广域好,茶汤入口水路丝滑,穿透力强,第三泡:喉润,喉吻润,喉韵深,气感出来了,具有丰富美感和强大感染力,处处营造着拨动心弦的唯美意境,古树纯料茶青,杀青适中,树龄足够大,香气独特。
2.茶叶产地:
这里中土层深厚,土壤腐殖质和矿物质含量高,又为茶树深扎根和生长提供了最基础的保证,长时间的趋光生长和极少的人为干预(修剪、台刈、采摘等),生态环境保持优良,植被极为丰茂,茶树与众多高大乔木、植物共享共生,所产的茶叶有一种原始的山野韵味,茶质超乎想象,这里保留了原始雨林的全部特征,植被覆盖率高,土地肥沃,茶树在森山野岭中自然生长,并且与环境共生,用完美来形容这种生态环境并不过分。
3.如何冲泡:
醒茶时要注意避光避异味,没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。,避免高温将细嫩茶烫熟成为”菜茶”。在冲泡部分高档新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生”水闷气”。
陈财,制茶工程师,国家一级评茶师,普洱茶传统制作技艺非物质文化遗产传承人,在《云南山头茶-从喝茶到懂茶的密码》一书里面有更详细的介绍,关于铜箐河古树茶:4500-6000元/公斤,相关古树茶的知识,欢迎交流联系。
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